蘑菇和小米可以做稀饭，也可以做成蘑菇小米粥食用 ， 味道醇香 。要注意的是做的时候一定不要烧糊，烧糊的饭是有毒的 。
【蘑菇和小米稀饭能一起吃么】蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官 ， 子实体是繁殖器官 。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇里的营养有助心脏健康 ， 并能增强免疫力 。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品 。
小米稀饭养胃，小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡 ， 清香味，具有简单易制，健胃消食的特点 。
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