擀面杖尺寸可以根据家庭人口确定，宁大勿?。?尺寸应大于600×400（mm） 。擀面杖有好多种 ， 分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌 。河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖 。
什么是擀面杖【擀面杖买多大尺寸的好】擀面杖英文名ｒｏｌｌｉｎｇ?。穑椋? ，擀面用的木棍儿 。擀面杖是一种烹饪工具 ， 呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料 。中国很古老的一种用来压制面条的工具 ， 一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压?。敲窦渲谱髅嫣酢⒔茸悠ぁ⑩柒狡ぁ⒚姹豢扇鄙俚墓ぞ?。
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