大陆最早的奶茶确实是在台湾引进来的,刚开始的时候是路边常见的,很多各种颜色的粉末,用水冲出来的大概是在04.05年的时候比较国内的奶茶兴起,这应该是属于第二代奶茶了,国内的奶茶行业也逐渐兴起,像大台北,冰之岛,大口九这些,都火了挺长时间的,价格也不高,就几块钱,很受年轻人欢迎的,到了06.07年的时候奶茶鼻祖COCO就引进大陆了 。
为什么奶茶突然就火起来?
奶茶为什么突然火了:一、客群定位:为了满足当下年轻女性消费者对于饮品的需求(受众群体广)二、配套需求:跟即食甜品搭配销售客户接受程度更广泛销量更大,同时奶茶店装修一般都很时尚或者新颖,颇受年轻人喜爱,再喝奶茶的同时满足了休闲社交需求 。三、口味搭配:奶茶可以跟很多新鲜的水果搭配,口感的包容性和兼容性比较强 。
台湾奶茶是如何流行起来的?
大陆最早的奶茶确实是在台湾引进来的,刚开始的时候还是路边常见的,很多各种颜色的粉末,用水冲出来的大概是在04.05年的时候比较国内的奶茶兴起,这应该是属于第二代奶茶了,国内的奶茶行业也逐渐兴起,像大台北,冰之岛,大口九这些,都火了挺长时间的,价格也不高,就几块钱,很受年轻人欢迎的,到了06.07年的时候 奶茶鼻祖COCO就引进大陆了 。
严格意义上来说COCO应该是属于第三代奶茶了,08.09年开始,名气比较大,一直做到现在,确实都挺火的,基本奶茶从11年以后就各种泛滥了,国内的品牌林岚满目特别多,国内兴起了很多奶茶加盟的公司,很多听都没听过的品牌,有奶茶,有小吃,投资也不大,2.3万地加盟费,但是真正做得好的没几个,像COCO就一直做的不错,但是早在几年前就不加盟了,所以很多奶茶就打着台湾茶饮,其实都是国产的,和台湾半毛钱关系都没有 。
【奶茶是怎么火起来的,喝奶茶的梗怎么火起来的】 到了16年的时候第四代奶茶就兴起了,最有代表性的应属贡茶了,在当时是属于新型茶饮了,颠覆了以往大众对奶茶的认知,确实和之前的几代奶茶不同了,在制作工艺上是真的用茶水 奶茶制作而成的,不再是单独用奶精冲出来的,说到贡茶就不得不提招牌奶盖茶,火了很久,是由奶盖和茶水制作而成的,喝法也有讲究,先舔下奶茶是咸的,用吸管喝是纯茶,最后用拌匀再喝是奶茶,所以贡茶几乎在短短的一年时间里遍地开花,但是由于商标的问题,开始泛滥了,市面上出现了各种牌子的贡茶,后面就衍生出皇茶,喜茶,加上互联网的兴起,有了各种网红茶,现在的经营方式都是利用网红的营销模式 。
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