吃西餐往往是一人一份，吃的时候也是自己吃自己的，即使加上配菜也可能就是牛排、意面、西兰花、小番茄、煎鸡蛋等等，样式都比较单一，而且意面其实本身也是十分饱肚的，所以一般情况下吃牛排食欲是越吃越低，而火锅则不一样，肥牛、肥羊不够，各种肉类、蔬菜、豆制品、菌类，像什么腐竹、冻豆腐、金针菇、生菜、香菜等等我就不一一列举了，吃的花样多，越吃越想吃，而且吃火锅所有的食材都是共享，有时候会有一种自己不吃就被别人吃了（别说你没这种感觉）的感觉，用一句套话说，那叫根本停不下来 。
为什么西餐厅的菜分量那么少，不会吃不饱吗？
不是说菜的分量不够，而是你去的西餐不规范，不正宗 。也有东西方吃饭文化不同的问题，习惯不一样 。西餐分头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡等等，这些西餐的顺序都走下来，你还敢说自己吃不饱吗？无论前菜主菜，都会悉心烹调 。因而不要省略前菜，否则你会错过很多美味；而直接吃主菜，也可能因为中国胃无法一下子适应西餐的大鱼大肉，而引起并不舒适的用餐感受 。
前菜为开胃菜如鱼子酱，主食分为白肉如鱼肉和红肉如牛排，还有汤如洋葱汤，饮料如橙汁，饭后甜点如蛋糕，实在不是很明白的话可以点套餐，套餐是帮你配好的也很齐全 。用餐时记得把餐巾放在腿上，还未吃完离开的话把餐巾放在凳子上不要放在桌子上 。主菜是一套西餐当中的重头戏，通常是鱼类或肉类，搭配少量的配菜（可能是蔬菜，可能是谷物类的主食）西餐和中餐其实无所谓高低贵贱，只是吃个不同的习惯而已 。
西餐牛排一小块就饱了，为什么中餐牛肉火锅却是能吃很多？
看到这个问题，其实小编也有同感，每次去吃西餐点一份牛排基本上管饱，但是去涮火锅，没个个把两个小时吃不过瘾，有人说可能是牛排是用油煎炸的食品，过于油腻所以易饱，但是火锅难道就不油腻么，小编每次吃火锅都是点的都是大红锅，那油腻程度也丝毫不亚于牛排吧 。其实小编自己也琢磨了一下为什么，也谈不上原因，只是个人对于这两种吃法的一点体会 。
【西餐那么少怎么吃的饱,把西餐吃出档次】1.吃的过程不一样 。牛排属于西餐，西方人吃东西习惯比较精致，节奏也比较舒缓，一刀一刀切小块肉，而且牛排一般都习惯吃8成熟比较好吃，所以咀嚼的时间也略微偏长，我们都知道，细嚼慢咽是容易让人产生饱感的，而反观火锅，中国人吃火锅从来都是热情满满，红油热汤，烫上几片肥牛，在就上一点冰啤酒，吃的节奏也快，热情也高，吃着吃着就忘了吃了多少，以至于等到感觉吃饱了的时候基本上都是吃撑了 。
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