茶颜怎么出走长沙,筑味生意怎么样 _出走

任何餐饮小店，只要生意好，肯定有利润，生意越好，利润越大。俗话说：生意做遍，不如卖饭。再就是你要注意你牛杂粉做的怎么样，味道怎么样，能不能让顾客吃了满意，下次愿意来吃。做餐饮小店，选址的好坏往往决定生意的成败。
手里有十万元，想开一家牛杂汤粉店，利润怎么样？

任何餐饮小店，只要生意好，肯定有利润，生意越好，利润越大。既然准备开个店，卖牛杂粉，那么你就要了解一下这个牛杂粉在当地的顾客多不多，喜欢吃牛杂粉的人群多不多，在做餐饮选址之前，一定要考虑好这个问题，因为餐饮口味习惯的地域差异非常大的。做餐饮小店，选址的好坏往往决定生意的成败。再就是你要注意你牛杂粉做的怎么样，味道怎么样，能不能让顾客吃了满意，下次还愿意来吃。
有些小饭馆味道也不好吃，生意却火爆，是什么原因？

有些小饭馆味道也不好吃，生意却火爆，是什么原因？我经营多年餐饮，这个问题其实非常简单，我总结几个方面原因：味道：无论大小饭馆，最基本的条件就是味道了，味道不行，一切基本白谈。当然现在的敢开饭馆的人，再差也有七八层，餐饮现在竞争是十分激烈的。位置：位置的选择非常重要，在具备一定的味道之后，其次个人认为就是位置了，这个小饭馆的位置一定要符合小饭馆的定位，你总不能把小饭馆开在档次非常高的商业区吧？如果开在高档的商业区，别人一看，也就是个苍蝇馆子，也只能一天到晚在哪儿打苍蝇。
饭馆的菜系和价位要符合选址周边的人群。定位那些火爆的小饭馆，菜系一般都有一些特色，厨子自带几个拿手好菜，能做出不一样的味道，还有就是价格，不知道大家发现没有，那些火爆的小饭馆往往价格反而还要高那么一点点，这也就说明，价格只要不离谱，客人也基本能接受。特别注意的是饮食习惯，你在四川开一家广东粤菜，你觉得四川人能吃下那么清淡口味的饮食？可能开始大家图个新鲜，后面谁还去。
环境去小饭馆吃饭的人都是些什么人？亲朋好友！！！大家聚在一起胡吃海喝，谈天说地，如果周围车来车往，嘈杂，生意会好？服务有些会做生意的老板，迎来送往的时候，热情接待，结账又抹去零头，会不会让你心里舒服？先不谈这种零头的蝇头小利，这种做法是不是让你心里舒服，如果再送上一道两道开胃凉菜？作为食客心里难道不美？卫生说到卫生，不是让把饭馆打扫的一尘不染，而是在关键上要保持卫生，员工的个人卫生，餐盘的卫生，，座椅的卫生，这已经足够了，这里唯一没有说到菜品的卫生了，大家应该都知道，饭馆忙起来，你觉得他能有多卫生呢，做过餐饮都清楚。
蝴蝶效应我们的普通老百姓，都有一个怪相，那就是人越多，越要去挤热闹，哪怕味道不是特别好，他也要去尝试一下，哪怕排队等候，如果一个店铺能做到这一点，火爆是必然的。曾经问一个朋友，他说起码这家店铺菜品是新鲜的，这个回答让我很难受。。。最后总结大家可以看下我上面所说的每一条，那些火爆的小饭馆，基本都是做到以上几点的，还有些细节，没有写完，但是我想开饭馆做到以上几点，基本就没什么大的问题了，这也是饭馆火爆的必要条件。
本人想入卤味熟食行业，熟食行业好做吗？做过的可以回答一下，谢谢？