以前开冰冻食品店的利润,进货价低,卖得高,利润可以高达百分之四十以上 。现在投资一个冰冻食品店,能不能赚到钱?我给亲戚家卖过一年多的冰冻食品,我自己卖了三年的烧烤,经常接触冰冻食品,对冰冻食品这个行业是略知一二,我的回答是,很难赚到钱,主要原因如下:第一、投资大,一个冰冻食品店,前期没有50万,是完全开不了张 。
现在投资一个卖冰冻食品的店,能不能赚到钱?
这个问题,我有发言权,因为我和冰冻食品,打过四年多的交道,对冰冻食品有一些了解,投资一个冰冻食品店,赚不到钱,有可能还会血本无归,具体什么原因,听我仔细分析 。我一高中同学,想投资一个冰冻食品店,他以前是做建筑的,承包小工程,赚了一点钱,现在建筑行业也不好做,他就想改行做别的 。他一心想投资冰冻食品,因为他听说,冰冻食品这个行业,利润很高,好赚钱,可是他对冰冻食品行业不了解,一直在咨询我 。
我呢,一直劝他,暂时不要投资这个行业,因为这个行业投资大,回本慢,搞不好还会把前半辈子赚的钱,都亏在里面,可他就不听 。现在投资一个冰冻食品店,能不能赚到钱?我给亲戚家卖过一年多的冰冻食品,我自己卖了三年的烧烤,经常接触冰冻食品,对冰冻食品这个行业还是略知一二 ,我的回答是,很难赚到钱,主要原因如下:第一、投资大,一个冰冻食品店,前期没有50万,是完全开不了张 。
就拿我亲戚家的冰冻食品店来计算,我这亲戚是我小舅,小舅家的冰冻食品店,在一个农贸市场,开了17年,这个店铺有60多平米 ,目前,店铺的租金,一年是5万元,租金一年一交,没有押金 。卖冰冻食品,不是只要有一个店铺就可以,还得要一个冷库,建冷库只能建在稍微偏僻的地方,这样租金便宜一点,一年也就是5千元左右 。
建冷库,也没有标价,按照我小舅家的冰库计算,50平方的冷库 ,大概要花8万元左右 。店铺里,至少还要买三个,600升的大冰柜,展示货物,要不然别人都不知道,你的店里有那些种类的冰货,600升的大冰柜,一个至少要2000元,三个大冰柜就是6000元 。还要买一辆送货的三轮车,2000元左右 。第二、冰冻食品种类繁多,要把货进全,进货的资金要充足 。
肉类:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等,这些动物身上各种部位,五脏六腑的肉都有,从同头到脚,什么猪头,猪舌头,猪尾巴,猪心,猪肠,猪脚,什么鸡爪,鸡翅,鸡肠,鸡屁股,鸡胸肉,鸡屁股……后面的牛羊和猪一样,鸭鹅和鸡身上的一样,太多了,就不一一举例 。海鲜类:虾,鱿鱼,马鲛鱼,带鱼,秋刀鱼,扇贝,生蚝等 。速冻食品:饺子,包子,烧卖,年糕 ,各种香肠,还有各种各样的饼 。
各种串串:牛肉串,羊肉串,鸡柳,骨相连等各种丸子:虾丸,撒尿丸,各种鱼丸,猪肉肉丸,鸡肉丸 蟹丸,香菇丸,豆腐丸,还有各种混合丸子 。由于种类太多,这里只是简单介绍了几样冰冻食品进货,不同于其它食品进货,因为全程都是冷冻,冷冻食品公司,不可能几件货也给你发货,这样公司也没有盈利,公司要有利润,客户一次进货就要多进,特别是第一次铺好,至少要20万元,才能把货进齐,还不能进多 。
第三,冰冻食品店的销售,不同于其它食品的销售 。在店里卖其它食品,你可能坐在店里,就会有客户来买东西 。可冰冻食品不一样,买的人很少,买冰冻食品的都是酒店,饭店,烧烤店,卤菜店,炸货店等 。这些店都是要靠自己去跑业务,去和老板谈价格,开店的人,为了长远利益考虑,肯定是谁家的冰冻食品便宜,就买那家的 。才开始投资冰冻食品店的老板,很难把市场打开,除非你降低利润,才会有客户 。
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