郑州，一个融合豫菜精髓和美食传统的城市 。每一道美食都是对这座城市深厚文化的独特体现 。那你知道河南郑州有什么好吃的美食？现在小编就给大家推荐郑州五大特色美食排名，吃货们赶紧来看看吧！
郑州五大特色美食排名1、郑州烩面郑州烩面是河南省的传统名吃，也是郑州的代表性美食之一 。它以汤浓味香、面条筋道而闻名 。烩面的汤底是用羊肉、羊骨和多种调料熬制而成，浓郁鲜美 。面条选用优质小麦粉制作，劲道爽滑 。烩面的配料也非常丰富，有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、木耳、香菇等，营养价值高 。
2、羊肉汤羊肉汤是河南的传统名吃，也是郑州的冬季必吃美食之一 。它以汤鲜肉嫩、滋补养身而闻名 。羊肉汤的汤底是用羊肉、羊骨和多种调料熬制而成，鲜香浓郁 。羊肉选用新鲜羊肉，肉质鲜嫩 。搭配上香菜、辣椒等调料 ， 羊肉汤不仅美味可口，还有很高的营养价值 。
3、樱桃沟樱桃樱桃沟樱桃是郑州的特产水果，也是郑州的“一绝” 。它以果大味甜、色泽鲜艳而闻名 。樱桃沟樱桃果实硕大 ， 果肉饱满，汁水充足，酸甜可口 。每年5-6月份是樱桃成熟的季节，此时来到郑州 ， 一定要尝尝这里的樱桃沟樱桃 。
4、胡辣汤胡辣汤是河南的特色小吃，也是郑州的早餐必吃之一 。它以麻辣鲜香、营养丰富而深受人们喜爱 。胡辣汤的汤底是用胡椒、辣椒、花椒等多种调料熬制而成，麻辣过瘾 。配料主要有面筋、粉条、豆腐丝、香菜等 ， 口感丰富 。
5、油馍头【河南郑州有什么好吃的美食 郑州五大特色美食排名】油馍头是河南的传统小吃，也是郑州的特色早餐之一 。它以香酥可口、老少皆宜而深受人们喜爱 。油馍头是用面粉、油、糖等食材制作而成 ， 外酥里软，香气扑鼻 。可以直接食用，也可以搭配胡辣汤、羊肉汤等一起食用 。
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