”[1]36氪Pro.(2021).蜜雪冰城即将完成约200亿估值新一轮融资,高瓴、美团龙珠入场.[2]张红甫.(2020).蜜雪冰城创业史.[3]蜜雪冰城公众号.(2020).破万啦!蜜雪冰城第10000家店开业,突破万店,布局“全球梦”!![4]光大证券.(2021).闻香识茶,奈雪将至——新式茶饮行业纵览及奈雪的茶上市前瞻.[5]蜜雪冰城官网.(2021).蜜雪捐款2200万,抗击暴雨在行动.[6]安信证券.(2021).专题报告:千亿新茶饮市场边界宽,龙头初显筑壁垒.[7]奈雪的茶.(2021).招股书.[8]蜜雪冰城官网.(2021).加盟咨询.[9]喜茶官网公众号.(2021).夏黑葡萄,看镜头.[10]惠农网.(2021).云南夏黑葡萄批发.[11]蜜雪冰城.(2021).父亲节,用一杯柠檬水致敬父亲![12]安岳人民政府.(2021).安岳柠檬指数-价格播报.[13]中国质量新闻网.(2021).蜜雪冰城的“秘密”:篡改开封食材日期、过夜奶浆仍使用.[14]蜜雪冰城小程序.(2021).商品详情页.[15]东吴证券.(2021).新式茶饮行业专题:春茗纳新叶,奈雪焙生香.[16]咖门.(2017).门店开了2600家,20年的茶饮品牌老兵如何持续生猛?[17]新京报.(2021).奶茶“围城”:蜜雪冰城加盟“每天百人面试”,品牌大战内卷成风. 。
蜜雪冰城为什么那么便宜?
3元甜筒,4块钱的冰鲜柠檬水,6块钱的摇摇奶昔 。全场最贵是加了小料的大杯芝士奶盖绿茶,依然只有10块出头 。在动不动30好几一杯的奶茶圈里,能给出这样亲民价格的企业,实在找不出第二家了 。它只能是,蜜雪冰城 。这家由小镇青年创办、把便宜刻进DNA的奶茶品牌,不光数十年如一日保持低价,更绝的是,它的店从十八线小县城一直开到北上广最繁华CBD,一年狂赚60亿[1] 。
蜜雪冰城,为什么这么便宜?它又是靠什么赚钱的?蜜雪冰城,穷学生们养大的行业第一蜜雪冰城的路人缘,真的好到爆炸 。就在今年6月底,蜜雪冰城靠一句“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”就撬动亿万流量,直接成了新晋顶流 。蜜雪冰城的官方主题曲 。光看画面,脑子里已经在单曲循环了蜜雪冰城火了,很多人的第一反应——嘿,出息了!在很多人的印象里,蜜雪冰城实在平平无奇,甚至土里土气 。
【太原蜜雪冰城有多少,蜜雪冰城停不下的扩张】几块钱的冰淇淋、奶茶,产品制作没有任何花样;门店狭小逼仄,长长的吧台,装修简陋;常常是大喇叭往门口一撂,口水歌循环播放一整天 。用蜜雪冰城CEO张红甫自己的话说,“场所low,利润低,简直是土里刨食的大low逼[2] 。”然而,就是这么个又土又low的小店,却是很多大学生的心头好 。回溯蜜雪冰城的发家史,完全可以概括成一句话——占领大学城 。
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