你说的土家烧饼应该指的是土家馋嘴饼吧 ， 又叫土掉渣烧饼 ， 中国式披萨 ， 是一个方方的发面饼 ， 上面抹上特制的肉酱 ， 撒上葱花 ， 放烤箱烤熟 ， 撒上孜然加生菜 。由于它的肉酱是直接刷上去的 ， 不像披萨有芝士粘着 ， 所以吃的时候很多肉馅都会掉到纸袋里 ， 小时候吃完饼都会伸手纸袋里抓掉的肉 ， 满满的回忆感 。
土家烧饼为何突然没了？
你说的土家烧饼应该指的是土家馋嘴饼吧 ， 又叫土掉渣烧饼 ， 中国式披萨 ， 是一个方方的发面饼 ， 上面抹上特制的肉酱 ， 撒上葱花 ， 放烤箱烤熟 ， 撒上孜然加生菜 。刚开始确实是大家小巷都有卖的 ， 我们家后边也有一家 ， 不知道为什么后来关门了 ， 不过也不是见不到 ， 在很多学校门口还都能见到 。就是产量有点低 ， 以前听老板说过 ， 好像7分钟才能成熟 ， 一盘只能装6个 ， 有时候去买的时候都等不到 ， 有时候是卖家提前做得 ， 没有刚出炉的好吃了 ， 可能是因为这个原因 ， 导致买的人不是很多 。
【九曲中学店 掉渣烧饼怎么样,《大盛魁》怎么做到的】但是土家馋嘴饼还是挺实惠的 ， 相比手抓饼 ， 鸡蛋饼 ， 煎饼果子都是几块钱 ， 但那几个胃口大点的一个都吃不饱 ， 馋嘴饼吃一个可以吃饱 ， 而且价格也很便宜 ， 我们这里最早是2元 ， 现在涨到三元 ， 有的卖的贵的也不过是三块五 ， 再买一杯豆浆 ， 当早餐可以吃的非常饱 。由于它的肉酱是直接刷上去的 ， 不像披萨有芝士粘着 ， 所以吃的时候很多肉馅都会掉到纸袋里 ， 小时候吃完饼都会伸手纸袋里抓掉的肉 ， 满满的回忆感 。
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