1、看有多少瓣 。在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣,最少也不能低于五瓣才可以,也就是在榴莲的外部有五个明显的突出,这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多 。
【怎么挑选肉多的榴莲】2、看形状 。选榴莲,最重要的是看形状,一定要买接近圆形的,说明果肉饱满,肉多 , 小一点的没啥关系,不要买尖的,说明果肉长条形 , 从有的尖部裂开,就能看到壳厚得不行,也不要买扁的 , 说明只有一边有肉 。
3、看表面的刺 。刺越密集,果肉越少,选择刺疏的果肉丰满 。挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多狼牙”的榴莲,这种榴莲让人看上去,表面就橡一座座小山一样,这样的小山越多 , 说明榴莲的果肉也就越多 。
4、听声音 。挑选榴莲的时候可以听声音,轻摇几下,听声音可以判断出榴莲肉到底厚不厚 , 肉越好的榴莲,声音越厚重 。
5、看大小 。尽量挑选个大的榴莲,个大的榴莲通常是生长过程中养分吸收得多,里面的肉也越多 。
6、掂重量 。挑选两个差不多大小的榴莲,越沉手的榴莲核越大 , 肉少;反之,则核小、肉多 。