为什么这么说呢,因为兰州拉面的特色就是汤的味道,而爱喝拉面汤的人,都是喜欢拉面汤中的淡淡香料的味道,兰州拉面的汤料中有20多种香料,随便改变下哪种香料的比例味道都会不同,这样的变化可以说是无穷无尽的,也正是因为这一点,拉面汤的味道怎么改变都是基于香料的味道与高汤混合后的味道,所以爱吃的不管怎么改变都爱吃,这种香料的味道 。
而其它地方的一些特色面食,大多都是有比较定型的味道,如果同样改良创新,像兰州拉面那样可以么,当然可以,但是味道在怎么改估计也不会有兰州拉面这样这么多的变化,再有就是既然味道都改了,那还能叫某一地方的特色面的名称么,估计不能叫了,而兰州拉面之所以没叫兰州牛肉面的原因,个人认为会有这一点 。经营者的不同兰州拉面能走向全国跟其经营者有很大的关系,做兰州拉面的大多都是青海地区的人,这些人吃苦耐劳的精神,很让人佩服,而且他们的创业精神是大多数人不能比的,像现在的兰州拉面馆,青海的回族人开的清真面馆,有很多都是亲戚带亲戚,朋友带朋友,就这样一路带一路,就是因为挣钱,所以才会有越来越多的人去加入这个行业 。
【小军刀削面加盟费多少,东方削面加盟费多少】相比于其它面馆的定价,兰州拉面的定价上一直是性价比很高的,除了一线城市外,一碗拉面的价格始终保持在10元以内,像这样味道还不错,价格还不贵的面馆现在已经很少了 。当你身边的人都在做同一个行业,那么你就有先天性的优势,也就是说当你踏入这个行业的时候,你就会避免很多雷区,而这样的创业氛围,是其他面食所不具备的,所以这也是导致其他面食为啥很难有更高的发展的原因 。
推荐阅读
- 狗可以吃什么水果,小金毛腹泻能吃什么水果
- 狗细小为什么要禁水,狗得细小为什么会拉血
- 小区做大桶水怎么样,桶装水不让进小区
- 比熊洗澡美容多久一次,小比熊洗澡美容多少钱
- 为什么泰迪一出生就要剪尾巴小狗为什么要断尾,为什么狗狗要剪尾巴
- 香影崇尚小香风,有多少香影女装
- 住宅小区园林景观设计措施,什么是园林景观设计理念
- 显卡门,小白求教显卡门是什么意思
- 小米手机电池,我的小米2手机电池很难取下来不知是怎么了
- 坚果3微信语音和小视频听不到声音