最看好的就是当年比较火爆的coco奶茶和快乐柠檬,COCO奶茶主打的就是奶茶类品种,饮品大多是奶茶类居多,比如:原味奶茶和一系列的果味奶茶 。为什么人人都说奶茶行业是暴利,其实是因为一家奶茶店主要是靠“跑量”来创收的 。以我的奶茶店举例子:1杯奶茶(中杯):6元 。
奶茶店赚钱吗?
首先可以给你个肯定的回答:开奶茶店肯定赚钱,这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案 。但是,要想赚到钱是有条件 。第一:你选的品牌很重要,最好能选择好的头部品牌进行加盟 。我们这里就有很多阿水,沪上阿姨等品牌店,生意就是比普通品牌客流量大 。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度,也代表认可度 。第二:你选择的位置,人流量很重要,关键是附近的消费群体 。
奶茶的主要对象是年轻群体 。包括学生 。很少有人打车跑很远去喝杯奶茶的 。建议在高校内,商超附近,大型小区,批发市场附近最好 。第三:你选择的店员要年轻,漂亮,服务态度好,有亲和,感染力 。一个优秀的店长和店员的获客能力能起到40%的作用,最关键的是引起客户的再次消费 。第四:要利用互联网,你可以建个小程序,微信群,网店,加入外卖等等,引流很重要 。
互联网的传播速度你懂的 。活动总是要搞得,别在乎前期的取舍,有了口碑,想不赚钱都难 。第五:要加强门店的管理,包括人员管理,卫生管理,服务管理,让制度化和人性化结合 。第六:可以实行会员制,因为奶茶成本低,利润大,应该对会员优惠大,如果想快速回收资金就充值送 。其实客户都不傻,你要让她觉得赚了就行 。这里面的学问太大,你的仔细研究 。
为什么欧洲很少奶茶店?
首先,总的来说,欧洲人和亚洲人的饮食品味很多都存在不同之处 。没有需求,就没有市场 。珍珠奶茶本是由台湾市翰林茶馆涂宗和先生发明,他在市场见得白色粉圆而得到灵感 。故早期珍珠为白色,而后才改为黑色 。最主要的特点是Q劲口感,畅销亚洲各个角落 。我们都知道欧洲人爱喝咖啡、牛奶,或者他们自己庄园种植的葡萄酒,对于“奶茶”就敬而远之了 。
【北京为什么奶茶店不多,广西贵港的奶茶店为什么这么多】主要是因为欧洲本来地广人稀,导致养奶牛的草地鲜嫩多汁,牛奶也很好喝,基本都是纯天然的 。所以对于奶和茶的混合物,只会表示好奇,但因为并不是正宗的奶,所以并不会吸引他们 。欧洲国家以其独特的地理位置被誉为世界最好的奶源地之一 。有点地方气候温和,多雨的温带海洋性气候带来了质量极好的多汁牧草,独特的地理优势使得牧业十分发达,同样也促进了当地乳制品事业的蓬勃发展 。
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