过滤时要用木棒在缸中不断搅拌粉桨，目的是让杂质沉淀 。去除坏薯和杂质 。第二步，磨粉之前洗红薯，这是最重要最关键的一步 。将水放出，把淀粉取出上来，留底部含杂质多的单独处理 。第二天放水，沉淀下面的淀粉将上层2/3撇出来单独放在一起，将下面1/3处含杂质较多的淀粉单独放在一起 。
红薯淀粉杂质过多的原因是什么，怎样才能做出精白好淀粉？
快乐乡情来回答 。按乡情哥的步骤，做出无杂质，干净细白的红薯淀粉 。第一步，筛选红薯 。去除坏薯和杂质 。第二步，磨粉之前洗红薯，这是最重要最关键的一步 。保证将红薯上面沾的泥土洗干净，反复清洗至少3次 。这样后期做出的淀粉或粉条，才不会含沙质，吃起来才不会陈 。第三步，滤渣 。滤渣要用网孔比较细的纱布，确保薯渣滤净 。
【缬沙坦杂质事件,什么是工艺杂质】第四步，沉淀 。将滤渣后的淀粉浆沉淀一晚上 。第二天放水，沉淀下面的淀粉将上层2/3撇出来单独放在一起，将下面1/3处含杂质较多的淀粉单独放在一起 。第五步，二次过滤 。将挖出的淀粉进行二次过滤，将第四步挖出的两种淀粉分缸过滤 。过滤时要用木棒在缸中不断搅拌粉桨，目的是让杂质沉淀 。第六步，沉淀 。第七步，起粉 。将水放出，把淀粉取出上来，留底部含杂质多的单独处理 。
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