1、早餐之后 。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30% 。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作 。需要注意的一点是 ， 早餐忌空腹喝牛奶 。牛奶是流质的 ， 如果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状 。所以早餐应该先吃淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，之后一个小时左右再喝牛奶，才有利于牛奶的营养成分更充分地吸收 。
2、下午4点前 。此时人容易感觉倦怠、困乏，急需补充营养 。但是在日常的学习和工作中，大多数人无法悠闲地去享受下午茶 。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养 ， 从而精神饱满地恢复到工作状态 。
3、临睡前半个小时 。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的吗啡类物质，有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙还能清除紧张情绪 。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收 。
【什么时候喝牛奶比较好】4、出厂日期后一个月左右 。当然，这里说的是超市里常见的常温奶 ， 少数低温巴氏奶不在此列 。牛奶如果存放时间过久，容易出现沉淀分层现象，不仅影响口感 ， 营养价值也会降低 。通常而言，牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳 。
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