猪肺怎么洗才干净

1、将猪肺气管对着水龙头灌水,待肺膨胀后用手使劲挤,将灌进去的水通过小气管挤出来 , 重复几次 。
2、然后再将猪肺切片 , 放小许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉,然后用清水冲洗 。
【猪肺怎么洗才干净】3、最后倒清水淹过猪肺片,加适量白醋浸泡15分钟 。再烧开水,放入猪肺片煮5分钟,将肺内脏物逼出 。

    推荐阅读