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在农村镇街开榨油店能赚钱吗?
你好 , 我是一个农村小哥 , 很高兴回答你的问题! 我是甘肃天水一个山区农民的 , 我家就是开榨油坊的 , 我家的榨油机器是2005年安装的 , 因为我们那里生活条件一般 , 所以我家哪个时候给客户榨油一般一斤收5毛钱的加工费 , 我家榨油机器是半自动的 , 所以上料都是人工一铁锹一铁锹的上料 , 所以效率不是很高 , 除去电费等等一切 , 收入相比较还是可以的 , 因为我们那里都是自己种植油菜 , 每家每户都是榨油吃 , 不需要购买食用油 , 所以相比较之下收入还可以 , 但是就是有点累 , 但是相比较还是自由 , 还有一种方法就是当客户榨油完之后 , 有出的油渣可以收购 , 因为油渣到了秋季就会上涨价格 , 所以里面也有一些利润!再次在这里谢谢您提出的问题! 。
市场上的豆腐为什么没有豆腐香味了?
传统手工豆腐一斤黄豆做2.3斤豆腐 , 如今有能做到出10斤豆腐 。他们是怎么做到的?或许就是豆腐没了香味的原因吧?豆腐早就沦陷 , 被工业豆腐攻城掠地 , 从中心城市开始 , 全覆盖的向农村漫延 。目前已经占领了各大市场 。传统手工豆腐一退再退 , 目前情势危机 , 县城即将失守 , 集镇即将失守 , 村庄也开始有了工业豆腐 。我们这个不大的小县城 , 仅有的两个农贸市场里 , 传统豆腐摊位只有两个 , 其余十几个都成了流动摊位 , 到处游击着买卖 , 根本没有了发展的空间和机会 。
工业豆腐占领市场后的突出贡献 , 满足了城市化进程的刚性需求 , 人们能够随时买到、吃到 。唯一不足之处 , 就是没有了豆腐味 , 准确的说 , 没有了传统手工豆腐的豆腐香味 。用美食家的说法 , 如今的豆腐没有了豆腐的灵魂 。看着还是豆腐 , 甚至比手工豆腐好看 , 漂亮 , 还都打着品牌印记 , 吃着更细腻 。但是不香 , 没豆腐味 。然而 , 强大的习惯力量在挽留着传统豆腐 , 喜欢那个味道 , 只有手工豆腐不掺假、原滋原味的观念 , 固化在人们的印象里 。
这个千百年的生活习惯 , 成了手工豆腐生存的基础 , 不至于灰飞烟灭 。尽管重新振兴的希望渺茫 , 能让人们还可以吃到带着豆香的豆腐 , 构成做豆腐人和吃豆腐人的共同愿景 。(二千多年做豆腐的设施不怎么变化 , 就这样子 。)这是一个比较沉重的话题 , 还得从豆腐的身世说起 。一、全世界爱吃豆腐的人都要感谢中国的淮南王刘安豆腐的出现是个偶然 , 还不像意外怀孕那样的偶然 , 是真的偶然 , 没谁个能够想到 , 圆圆硬硬的小小黄豆 , 居然能够变化成白白软软的一坨 , 居然还能吃 , 还很好吃 。
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