早有大的酒厂收购，然后加工包装出售 。以前农村的小酒坊之所以能够生存，都是因为依托大的酒厂收购 。网购的散装白酒三、四块钱一斤，是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒，可以说根本不可能是粮食酿造的 。我也经常喝酒，没有机会到酒厂加工，只好到商店里买成品酒喝 。
散装白酒，瓶装出售合法吗？
不合法我不是专业法律方面的人，但从事酒类贸易还是了解一些的 。有两个方面，你涉及到了非法生产和非法经营两个方面 。非法生产你进行了装瓶这个环节，无论厂家给你的是否正规，你再进行装瓶都是属于白酒生产的一个环节 。就是你有了白酒生产的行为 。必须按照规定办理工商登记，营业执照、卫生许可证、税务登记证，以及从业人员健康证等相关证照 。
白酒属于食品的一种，虽不是你酿造但依然涉及到生产行为，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可 。需要办理一下手续：1、到区级或者市级工商局办理营业执照 。现在办理营业执照的时候可以把税务登记证和组织机构代码证一起办理 。
需要的材料包括：企业的名字、经营场所证明、出资证明、法人身份证 。2、营业执照、税务登记证、组织机构代码证办好后，到当地的市级质量技术监督局食品处，办理食品生产许可证(QS证)；办理QS证需要的材料比较复杂，到质监局后会给一份办证需要材料，照着准备就可以了，从申请开始，如果材料跟现场验收一次通过的话，到发证一般要3个月左右 。
3、销售白酒必须要有商标，还要到国家工商申请注册一个商标 。4、以上手续办妥，就才可以生产销售了 。否则可能构成非法经营行为酒类销售属于特殊的商品，除营业执照外还需要办理：“食品流通许可证” 。办理酒类零销售许可需要资料1.书面申请报告2.营业执照副本（企业核准名称）3.法定代表人身份证4.《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》副本5.经营场所房产证明或租赁合同复件6.供货单位的两证一照复印件（既酒类批发许可证，食品流通许可证，工商营业执照）7.供货单位开出的酒类商品随附单8.购进各种的检测报告 。
网购的散装白酒，价格低到三四元一斤，是粮食酿造的么？
我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的，酿酒的原料不是大家想象的纯粮食 。就是制作地瓜淀粉后，剩下的那个渣滓，也就是粉渣滓 。当时他们那个村里基本家家户户酿酒，原料除了粉渣滓以外，就是麦麸、米糠这些 。当时这些酒都是按纯粮酒卖的，当时的售价是2分钱一度卖 。也就是50°的酒卖1块钱一斤，度数越高售价越高 。不过这是20年前的事了！按现在的原料成本计算，即使是用最便宜的粉渣滓酿酒，好的售价也应该在20左右一斤，酿酒的才有账算 。
网购的散装白酒三、四块钱一斤，是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒，可以说根本不可能是粮食酿造的 。因为:现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本，酿出来的酒的成本也不止这个价 。现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价，基本都在四、五毛钱一斤以上 。如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒，根本不需要在网上小卖 。早有大的酒厂收购，然后加工包装出售 。
以前农村的小酒坊之所以能够生存，都是因为依托大的酒厂收购 。单靠自己售卖，没有多少销量，也不会挣到钱 。三、四块钱一斤的白酒，如果是纯粮食酿造的，加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润 。大家可以想象一下，什么样的粮食能有这么便宜 。用秸秆酿酒估计成本都不低于三块！网上售卖的三、四块钱一斤的白酒，别说是粮食酒 。
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