你们觉得现在做小龙虾生意怎么样?现在已经进入小龙虾冬眠季节,小龙虾货量非常少,现在入行可不是什么好时机 。从表面上看养殖小龙虾,收购小龙虾,运输贮存小龙虾,购买小龙虾,加工小龙虾就是一条完整的供应链,各个环节增加一些成本是必然的,按照市场规律来讲,小龙虾收购价格降低,消费价格也必定会降低,但为何消费价格如此坚挺?消费者一头雾水...这问题就出在了流通环节上 。
开小龙虾店的利润怎么样?
餐饮行业一直竞争力很大,经营的好自然有人赚的盆满钵盈,但是因为经营不善而倒闭的店铺每年也层出不穷 。小龙虾属于季节性产物,热销的只有那么几个月,而这几个月中各个烧烤摊以及其他店都会推出小龙虾产品,所以竞争很激烈 。是否能盈利还是要看你的店铺位置、小龙虾的味道、定价是不是合理等因素 。其中位置的选择很重要,如果你要开实体店不是只做外卖的话,对于小龙虾这样的产品来说开在越繁华热闹的地方才会更受欢迎 。
开小龙虾店怎么样?赚钱吗?
餐饮行业利润相较而言都很可观,但是味道和客流量非常重要 。这两年龙虾炒得很火,新鲜龙虾的价格也水涨船高,前两年旺季市场价格几块十几块,现在一年比一年高,今年涨到二三十甚至更高 。当然成品单价也从以前的几十块一小份涨到一百多一小份(一斤—两斤虾不等) 。如果想做建议参考以下几个方面:1、厨师,是自己掌勺还是聘请厨师,如果是请厨师就得考虑成本、味道等一系列问题;2、投入成本,从目前来看龙虾生意具有一定的季节性,如果投入过大,淡季如何营收等问题 。
你们觉得现在做小龙虾生意怎么样?
【小龙虾 餐饮店利润怎么样,开小龙虾店的利润怎么样】
你们觉得现在做小龙虾生意怎么样?现在已经进入小龙虾冬眠季节,小龙虾货量非常少,现在入行可不是什么好时机 。做小龙虾生意,我不知道你是lll准备做几手贩子,但是最少你得具备以下条件:一、供货渠道和销售渠道,这个是最重要的,要拿的到货也卖的出货,沒有畅通的供货渠道,三天两头缺货,是没有人和你做生意的 。没有稳定的销售渠道,货多时堆积在手中,货少时人家抢着要,那么你的生意长久不了 。
二、识货能力,要能一眼识别出货物的好坏,像现在进入冬季了,小龙虾本就少,加之冬季小龙虾捕食量少,抓到的虾还有许多会是空壳虾,如果没有点分辨能力,很容易被人忽悠 。三、资金,做小龙虾生意,资金要求都是比较高的,一般情况下,供货方是很少赊账的,但是你卖出去的小龙虾却有许多不能立即拿到钱,都是靠赊的 。这就给你的资金流转带来较大压力,这其中也还会包括一些破产根本无法偿还的问题 。
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