1、早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物 。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质 。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等 。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量 。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克 , 蛋汤或肉汤适量 。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克 , 豆粥1碗 。
2、中期春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热 , 变化较大,可以参照早春时期的饮食进行 。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用 。
【春天补肾阳的最佳时期】3、晚春春季晚期 , 为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物 , 并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜 。春季晚期,为春夏交换之时 , 气温偏热,所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜 。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克 , 小菜适量 。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量 。晚餐:主食100克,青菜200克 , 米粥1碗 。每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益 。应该注意的是新鲜水果虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食 。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好 。同时 , 春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益 。
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