烧烤摊是最最火爆的！中国多数人的深夜食堂都是大街上的烧烤摊和大排档，在宁波晚上而言，烧烤摊的发展前景还是不错的！宁波烧烤摊准备：烧烤摊是指吃烧烤的地方，小商贩流动性的餐馆或者地摊 。特色服务:有夜宵，有送餐，提供在线菜单！烧烤摊的一般菜单：摆烧烤摊要做的准备：烤肉的炉子，这是必须的；肉串签字；放辣酱的小盘子小葱蒜一定要注意不要只弄肉；鸡翅；鱿鱼；调料 孜然！不过听说烤肉用的油是羊油就是用肥羊肉炼的油辣椒面别的不知道了放辣酱的小盘子 小葱 蒜是必须得 有的人喜欢吃小葱烤蒜啤酒 还有小炉子 桌子 马扎一般是用马扎！将烧烤摊生意经营：你先去学好技术了，只要味道好，生意一定好，如果有地方可以放几张小桌子和啤酒很多人也可以当晚饭吃了！如果可以再配点饭和凉面，生意一定好，但最好是人流量大点的地方，如果人家买得多的，再送一小盘西瓜或是银耳汤什么的 。
人家一定高兴，中国人就喜欢占点小便宜 。记得卫生要弄好，我楼下的烧烤摊就是这么做的，生意特好，不过没送西瓜或是水什么的东西，就是只有桌子和啤酒 。配晾面是因为现在夏天很多人爱吃的，你烤的的品种也可以烤麻辣的，另外再烤奥尔良味的 。最后，希望你能够根据自己的经济实力和发展预测，做出适合自己的判断，当然和城管的商讨和谐相处也是很重要，最后祝幸运！ 。
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