这里的大街小巷 , 早已开满了蜜雪冰城 , 天热时 , 顾客络绎不绝 。我大学在郑州上的 , 这里也是蜜雪冰城的总部 。蜜雪店高峰期的利润 。利润=毛利额-投入成本=52.5-45=7.5万 。大学同学花40多万开了个蜜雪冰城店 , 我们都取笑他胡乱投资 , 一年后他不仅回本了 , 开上了大奔 。
开家蜜雪冰城多少钱?
现在蜜雪冰城的加盟政策是:加盟费1.2万、保证金1万 , 管理费8800元/年、设备费8万、首批物料费8万 , 系统费等杂费差不多2万、店铺装修费1200元/平方(要是50平方的店就是6万) , 还有一些店内设备是要自己去外面买 , 像电视机 , 风幕机 , 店内一些小工具等 , 合下来也差不多要1万左右 , 交给品牌公司的费用在27万左右 , 再加上你的店铺租金和转让费的话 , 总投入要去到35万左右 。
还有合同规定3年合同期到后 , 要同意把店铺重新装修和更换全套店内设备后才会跟你续签新合同 , 那重新投入也要个13万左右 。蜜雪冰城采用的是强加盟管理模式 , 区域的运营管理人员日常的监督管理会比较严 , 要是店内卫生 , 物品存储不规范的话很容易被罚款 , 这块还是要多注意才行 。蜜雪冰城走的是平价路线 , 平均单价是7元左右 , 平均毛利率应该在50%上下 , 我们可以按这个单价和毛利来计算一下日销售的最低保本点 , 为了节约成本我们可以把店铺设定在30平方 , 那单店整体的投资应该在30万左右够了(包含租那些) 。
首租期按3年计算 , 那一年要平摊的投入成本是10万 , 折算成月度成本是0.84万 , 也就是说每月最少要有8400元的纯利润才不会亏本 , 那加上人工成本(按5个店员4000/人/月算是2万) , 租金(算12000元/月)和水电费(算6000元/月) , 那每月综合毛利要达到46400元 , 再把这个毛利额折算成营业额的话日销售要在3100左右 , 那折算成杯数是每天要卖到450杯才能保本!现在做奶茶店一定要结合外卖一起做 , 而且外卖的销售最好能达到占比40%以上 , 整个店铺才会好做些 。
有做过蜜雪冰城的吗 , 可以做吗?
【6元一杯的蜜雪冰城,蜜雪冰城利润怎么算】大学同学花40多万开了个蜜雪冰城店 , 我们都取笑他胡乱投资 , 一年后他不仅回本了 , 还开上了大奔 。他说 , 开店是机遇和风险并存的 。他在实战中总结出几点注意事项 , 放在文末 , 供大家参考 。我大学在郑州上的 , 这里也是蜜雪冰城的总部 。这里的大街小巷 , 早已开满了蜜雪冰城 , 天热时 , 顾客络绎不绝 。想当初刚来郑州 , 蜜雪还是个区域性的牌子 , 现在它的品牌影响 , 已经扩展至全国 。
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