西安秦汉轩小吃培训,创业小吃应具备什么

如果发现了某种小吃有特色 。6.服务态度好,很多人会觉得我就是做个小吃而已,没必要做什么服务,可是客人有一点不爽,那就是会说你的东西不好人更不好 。这个问题我不清楚,因为我没有做过小吃 。就像我们家涡阳县的干扣面一样,也是一种小吃 。
想创业学小吃,怎么样?

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小吃是否有前途不是嘴上功夫,首先,你要有一个好的门面,这就是选址 。2.需要有特色的小吃,就像南方人如果去北方只是卖米饭,那肯定不会有受众人群 。需要做的是当地没有的,才是最愿意尝试的 。3.一个名小吃,需要有很好的手艺,就像狗不理包子,如果你也挂了这个牌子,可是选材不合格,有的咸有的淡,那估计上当一回头 。
4.小吃也需要卖相,虽然好看的不一定好吃,可是没有一个好的卖相,让人看着恶心的食品肯定不会特别受欢迎 。5-卫生很重要,毕竟是入口的食物 。没有人愿意去一个苍蝇满天飞的摊点吃小吃的 。6.服务态度好,很多人会觉得我就是做个小吃而已,没必要做什么服务,可是客人有一点不爽,那就是会说你的东西不好人更不好 。以上浅见仅供参考 。
特色小吃创业需要准备什么吗?
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特色小吃,重点是特色两个字,努力多观察你生活的地方,有什么样的好吃的 。如果发现了某种小吃有特色 。符合大众的口味,你要做到,去学会这个手艺 。就像我们家涡阳县的干扣面一样,也是一种小吃 。然而艳玲牌干扣面,涡阳开了十几家分店,利率真大 。如果你学会了小吃,可以在闹市区摆和摊位,试探自己的生意,如果火爆,下一步就可以租店面,然后开分店,把你所在的城市开的都是你的分店 。
想创业,卖什么小吃比较合适?
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就像小吃的品类一样,做烤面筋通常市场价是1元一根,烤一根和烤10根没有区别,做凉皮一份市场价通常是6元,这个还是低的,部分地区都是8元起步,3-4分钟内也可以做2份,这时就有一个问题,烤面筋的利润能超过1元吗?做凉皮的成本有一半吗?答案显而易见 。其实凉皮这个小小的生意就可以满足你利润大的要求,一份凉皮,你定价6元,人少的时候3-4分钟出1份,人多的时候可以出2-3份,这个是完全可行的,不知道想过加肉的凉皮没,可以用鸡肉,通常一只普通鸡的成本在15元左右,这个是在我这的价格,价格不一样的地方不要杠精,一份鸡做成麻辣鸡丝,至少可以分到12份左右的凉皮,甚至可以更多,这时你的凉皮就可以提升价格了,原本的6块或者8块,价格可以提到10块或12,这个价格已经很良心了吧,嫌少的朋友可以继续往上加 。
既然你是卖凉皮这个算是你的第一个主营收入,这个时候精力够的话,肉夹馍也可以,如果是2个人的话,那就很好办了,一个负责肉夹馍,一个负责凉皮,若是1个人的话,可以提前去进一些饼,这些在市场是都是有的,肉和卤汁可以提前准备好热的,这样,不需要你时刻操心炕热的饼问题了,这样一份肉夹馍的利润,如果你操作得当,至少也是一半的利润,这不就是第二份收入了 。
别急,还有第三份,有凉皮,有肉夹馍了,还缺什么?饮料,对可以销售饮品,当然精力不够的话,就进一些可口可乐,雪碧这些大众常规的饮料,精力还有的话,就提前低价进市面上那些饮品店的饮料,这个收入就是差价了 。这样的组合,至少3份收入了,但结果就是累,但赚钱哪有不累的,你可以开一个几平米的小店,也可以在路边卖,但是你摊位要干净点,这样做只有益无害,这里也只跟你说了线下的做,如果你懂市场,跟上趋势,再往线上发展,一些外卖平台都可以做,那收入,自己想想吧 。

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