西安秦汉轩小吃培训,创业小吃应具备什么 _培训

如果发现了某种小吃有特色。6.服务态度好，很多人会觉得我就是做个小吃而已，没必要做什么服务，可是客人有一点不爽，那就是会说你的东西不好人更不好。这个问题我不清楚，因为我没有做过小吃。就像我们家涡阳县的干扣面一样，也是一种小吃。
想创业学小吃，怎么样？

小吃是否有前途不是嘴上功夫，首先，你要有一个好的门面，这就是选址。2.需要有特色的小吃，就像南方人如果去北方只是卖米饭，那肯定不会有受众人群。需要做的是当地没有的，才是最愿意尝试的。3.一个名小吃，需要有很好的手艺，就像狗不理包子，如果你也挂了这个牌子，可是选材不合格，有的咸有的淡，那估计上当一回头。
4.小吃也需要卖相，虽然好看的不一定好吃，可是没有一个好的卖相，让人看着恶心的食品肯定不会特别受欢迎。5-卫生很重要，毕竟是入口的食物。没有人愿意去一个苍蝇满天飞的摊点吃小吃的。6.服务态度好，很多人会觉得我就是做个小吃而已，没必要做什么服务，可是客人有一点不爽，那就是会说你的东西不好人更不好。以上浅见仅供参考。
特色小吃创业需要准备什么吗？

特色小吃，重点是特色两个字，努力多观察你生活的地方，有什么样的好吃的。如果发现了某种小吃有特色。符合大众的口味，你要做到，去学会这个手艺。就像我们家涡阳县的干扣面一样，也是一种小吃。然而艳玲牌干扣面，涡阳开了十几家分店，利率真大。如果你学会了小吃，可以在闹市区摆和摊位，试探自己的生意，如果火爆，下一步就可以租店面，然后开分店，把你所在的城市开的都是你的分店。
想创业，卖什么小吃比较合适？

就像小吃的品类一样，做烤面筋通常市场价是1元一根，烤一根和烤10根没有区别，做凉皮一份市场价通常是6元，这个还是低的，部分地区都是8元起步，3-4分钟内也可以做2份，这时就有一个问题，烤面筋的利润能超过1元吗？做凉皮的成本有一半吗？答案显而易见。其实凉皮这个小小的生意就可以满足你利润大的要求，一份凉皮，你定价6元，人少的时候3-4分钟出1份，人多的时候可以出2-3份，这个是完全可行的，不知道想过加肉的凉皮没，可以用鸡肉，通常一只普通鸡的成本在15元左右，这个是在我这的价格，价格不一样的地方不要杠精，一份鸡做成麻辣鸡丝，至少可以分到12份左右的凉皮，甚至可以更多，这时你的凉皮就可以提升价格了，原本的6块或者8块，价格可以提到10块或12，这个价格已经很良心了吧，嫌少的朋友可以继续往上加。
既然你是卖凉皮这个算是你的第一个主营收入，这个时候精力够的话，肉夹馍也可以，如果是2个人的话，那就很好办了，一个负责肉夹馍，一个负责凉皮，若是1个人的话，可以提前去进一些饼，这些在市场是都是有的，肉和卤汁可以提前准备好热的，这样，不需要你时刻操心炕热的饼问题了，这样一份肉夹馍的利润，如果你操作得当，至少也是一半的利润，这不就是第二份收入了。
别急，还有第三份，有凉皮，有肉夹馍了，还缺什么？饮料，对可以销售饮品，当然精力不够的话，就进一些可口可乐，雪碧这些大众常规的饮料，精力还有的话，就提前低价进市面上那些饮品店的饮料，这个收入就是差价了。这样的组合，至少3份收入了，但结果就是累，但赚钱哪有不累的，你可以开一个几平米的小店，也可以在路边卖，但是你摊位要干净点，这样做只有益无害，这里也只跟你说了线下的做，如果你懂市场，跟上趋势，再往线上发展，一些外卖平台都可以做，那收入，自己想想吧。