饭团为什么会散开,为什么饭团老是散开( 二 )


一样都是吃大米,为什么日本人喜欢吃饭团,而中国并不流行呢?
日本人吃米饭,无论是热的还是凉的,他们都可以吃 。饭团通常是凉的,而学生早上从家里带到学校的便当,到了午餐时间,也已经凉了 。多数人都是吃凉掉的便当 。但是中国人喜欢吃热食,尤其是米饭 。凉掉的米饭又干又硬,吃了还会让肠胃不舒服 。而大米的种类也有一定影响,试想如果米饭捏成饭团后,很容易就散开了,那这种方法也不会流行起来了 。

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