第二天卖 。既然卖包子,肯定不能只包一种馅 。稍微分析一下;一般包子现在起码都是1元一起,有2元一个的,4元一个的,5元一个的 。一个包子基本上也就我算多点,算150g吧(其实一般是100g左右),那600个包子就是180斤,也就是360元 。
红糖包怎么做不流糖?
【一个红糖包子多少克,红糖包子卖多少一个】
做红糖包子是需要一些技巧的,要做到好吃还要蒸的时候不漏糖,其实也不难,红糖包这种面食,一天都可以当三餐吃,当然做为早点更不错了,下面我给大家分享一下下做红糖包不漏糖的方法1??:用个稍微大点的盆,里面倒入500克的面粉,就超市里买的那种低筋面粉即可,如果用普通面粉也行,就是用普通面粉时,准备点酵粉,用来发面2??:取4.5克酵粉放入适量的温水,搅拌均匀后放10分钟,这样可以激活酵母3??:把激活后的酵母水放入准备发面的大盆里,搅拌成絮状就可以了4??:将絮状的的面粉,使劲揉成光滑的面团,然后放至三四十分钟,让它进行发酵,发酵过程是很讲究温度的,所以事先将家的蒸锅预热,然后把面团放锅里进行发酵5??:面团发酵至原来的两倍大时,就说明面团发酵好了,面团发酵好后,取出面团,进行搓揉,为的是排除面团中的空气6??:把发酵过的面团揉好后,搓成一根擀面棍样的长条,然后拿到把它切成小坨的7??:将小坨的面坨用擀面棍稍微擀下,皮厚一点就行,把面皮擀好后,进行第二次发酵,10分钟左右就行8??:现在呢,我们来做最关键的红糖馅,在红糖中加入一点点干面粉,增加糖的粘度,这样做,让红糖包子的糖不容易漏出9??:拿出之前擀好的面皮,往面皮中间放入适量的红糖馅,糖馅不要放太满,一定要留有余地,这个也是可以防止做好的包子不漏糖哦?:最后把包好的红糖包子,放入蒸锅里,不要立马就蒸,让包子在锅里再醒个五分钟,然后开火蒸十五分钟左右即可,这样不会漏糖的红糖包子就做好了最后提醒下大家,做红糖包子,揉面时就别加糖了哦!红糖的馅已经很甜了,如果再加糖就甜过头了,糖吃多了不好,所以就不用加了哈 。
卖一个包子,利润大概有多少?
这个还是比较赚的 。稍微分析一下;一般包子现在起码都是1元一起,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的 。为了方便计算,都以1元一个计算 。一般只做早餐生意的 。假设一天有20笼 。一笼30个,那就是600个 。就是600元,一个月就是1.8W元 。那么成本呢,店铺可以很小,几平方就好了,假设1500吧 。面粉,馅料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧 。
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