炸鸡是不是韩餐,韩餐怎么样


如何评价韩国美食?

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我一直很偏执地认为韩国没有菜品,没有美食文化,韩菜不外乎就是烤肉泡菜 。看我大中华,八大菜系加上一些地方特色菜肴,刀功火候摆盘各种讲究,每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明历史,确实让龙的子孙骄傲 。但我却不敢小觑日本的饮食文化,一个天妇罗的烹炸能研究半个世纪,一块羊羹的蒸制能看见五彩的天光,这是怎样的一种匠人精神?才能达到的美食境界!我们自叹不如!纵观这几年,我们有多少文化在慢慢遗失,而东亚的日本和韩国,从我们这里取走了文化的精髓,改造成了他们独特的民族文化 。
端午节,韩国申遗,我们在高喊端午是我们的,可你没看到韩国从高层到民间再到普通百姓,他们是如何对待端午的,他们是何等地重视端午的礼节和饮食,而我们又有多少人在端午去认真地品尝一个粽子?又有多少人在端午去认真地准备一场祭祀礼仪?所以,是不该小觑韩国饮食的,他们真的不止烤肉与泡菜,韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神 。
中、日、韩美食哪家强?
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当然是中国啦,日本韩国都是我们的藩国,例如,东周战国时期的齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦等等的各个诸侯国都是周朝分封藩国 。明朝时期分封的周、秦、晋、岷、楚、蜀、大宁等等属于明朝分封的藩国,朝鲜、安南(今越南)、硫球等以及郑和下西洋时期的有吕宋、苏禄、合猫裹(猫裹务)、美洛居、婆罗(文莱)、古麻剌朗等等臣服于明朝得到了明朝皇帝的分封成为明朝藩国 。
这些在我们沈阳的华夏饮食文化博物馆都可以看到历史的发展,至今我们的餐饮技术还是世界一流的 。当然我们八大菜系都不断发展进步,日本曾经在唐朝时期学习一些,但是学以致用,发挥的比较好,值得警惕 。中华各族人民几千年的生产和生活实践中,形成了注重色、香、味、意、形的中国菜特点,没有历史与文化就没有饮食 。欢迎订阅辽沈美食 。
大家喜欢韩国料理吗?为什么?
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你好,很高兴为你解答这个问题 。韩料近年来受到越来越多人的追捧,特别是年轻群体,韩料中的炒年糕,部队火锅,烤肉等受到许多人的喜欢 。下面来听听我的分享和我对这种现象的见解吧!{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/ce44f4ccc66a428c81d979d0d410b009 。
韩国料理在国人心目中的评价是怎样的?
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请不要用韩国人好坏,韩国国土大小,洗脑包里的韩国人进行料理食评希望大家能够理性讨论,尊重文化多元,只评价料理口味,烹饪方式等与韩国料理相关的元素进行讨论 。不要涉及其他无关 。几个误区在此澄清:1.孔子,端午,琵琶,螺蛳粉等中国文化,人物,物品,韩国没有申遗 。2.键盘侠哪里都有3.建议不要拿韩国物价和中国相比,田忌赛马不可取4.韩国超市大卖场肉类不贵,蔬菜水果要什么有什么 。

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