据清朝内务府档案记载，皇帝的早中晚三餐中 ， 平均每餐要呈上20多道菜品，光是主食就有四种，汤或粥有两种 ， 主要以新鲜的时令蔬菜和肉类为主，奇珍海味、各色瓜果佐以搭配，且原材料都是各地上供的最顶级的食材 。
【古代皇帝最后吃不完的菜都去哪了】皇帝每次用完膳 ， 往往将吃不完甚至没动过筷子的饭菜赏赐给臣下，比如内容的妃嫔、皇子公主、侍卫等等 。事实上，在皇帝用膳时，除了宦官 ， 在场的还有听赏的人，比如宠臣、皇子 。皇帝不想吃，或者是一时心情好，会把美食赏赐给他们，被赏赐的人也只能在单独设的桌子前站着吃，且是站着吃完 。因为是皇帝大大赏的 ， 不想吃或者不饿也得吃完，而且还要表明味道好极了” 。
推荐阅读
- 为什么在给iPhone4充电时感觉最后10的电量需要很长时间才能充满呢
- 主动竞争的职场人最后都怎样了
- 古代地位最高的审判机构大理寺为什么叫寺
- 古代喂养的战马为什么要拿人血来拌饲料
- 为什么中国古代建筑的主流是木结构而欧洲却是石结构
- 慈禧最后的尸体去哪了
- 中国古代商人的地位为什么不高
- 为什么古代统治阶级不爱用狼毫笔
- 古代大臣早朝是怎么解决早饭问题的
- 作为皇帝居住的养心殿为什么会阴冷潮湿