水培大蒜一般需要注意以下几点：
1、适宜温度 。选择10～25℃的温度有利于蒜叶的生长 。
2、勤加换水 。在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去除气味 。
3、及时地清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣 。
【水培大蒜要注意些什么】4、适度阳光 。将水培中的大蒜放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，叶片味道更好 。
5、鳞茎盘的培养 。蒜头底部的鳞茎盘，是大蒜生根的地方 。如果没有鳞茎盘是无法生根、长叶的 。因此要注意鳞茎盘的培养 。将大蒜一瓣瓣的掰开 ， 每一瓣都必须带有鳞茎盘 。
6、对大蒜剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头 。如果有弄伤的话，破损的地方以后可能会腐烂发霉 。
7、将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要放置太拥挤 。因为大蒜遇水之后会膨胀 。
8、每一株大蒜长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，大概能采收5、6次 。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数 。
9、水培大蒜大约4、5天就会长出根须，一般在30天左右即可采收 。
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