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最受欢迎的小吃有哪些?
谢邀,如果你说的是街边小吃,那我想那就是麻辣串了,也就是把串串火锅搬到街边差不多,我发现夜市学校附近都是这种东西卖的好,老板弄一个大铁盒子,里面是麻辣火锅那种汤,里面放满了各种用签字串上的丸子,青菜,蘑菇之类的,吃货们每个人拿一个小杯子在吃,商家收钱的时候数一下几个签字就可以了 。要是你想开一个固定的店铺,我觉得现在做卤肉挺好,房子不用太大,有2个人就够了,现在几乎没有人愿意在加卤肉,原因是没专业人士做的好吃,其次就是懒 。
很多小区附近的卤肉店生意都挺好,虽然发不了大财,但养家糊口够用了 。我创业的第一桶金就是开的卤肉店,我记得当年每到节假日都排队的,过年前订单都很多,忙的很 。只要用心经营都会不错的生意的 。现在小区的卤肉店还开发了送货上门服务,更好了 。自己不会卤菜,加盟还真是捷径,不过加盟店说白了就是给总店打工的 。技术是人家的,店名是人家的,你说你干好了受人总店牵制,干不好赔你自己的钱,所以要开卤肉店还是要把技术学到手然后做自己的牌子,卤肉的技术并不是很高,其实一个熟食店卤肉只是其中之一而已,很多人都觉得几罐卤汤,卤所有了 。
这是错误的,比如灌制品,熏制品,凉拌菜,都在熟食店的经营范围之内,现在网上到处都是教卤肉的,少则几百多则几万,但学习一定要看清是不是骗人的,有没有真本事 。现在很多收学员的卤肉店根本不靠卤肉赚钱,而是靠招学员赚钱的奇葩事,他们低价出售卤制品,甚至找拖营造每天爆满的假象 。我当年就是卤肉店起家,说句实话卤肉店里的卤肉利润很低,还不如凉拌菜的利润高,大家都卖猪头肉你怎么利润高呢,所以要有自己特色的东西 。
哪家小吃培训比较受欢迎?
【什么麻辣小吃最受欢迎,麻辣小吃取什么名字】@张贵中 让我从新回答问题有人在报复我请官方调查此事情:特色小吃,不可缺少的中国饮食炒锅麻辣烫:大众喜爱的草根美食南粉北面;南北美食之精华渝合重庆小吃…成立于2005年7月生煎包…一种汉族小吃火锅调料…火锅美味必备品串签麻辣烫…即来即食碗装麻辣烫非常实惠特色小吃小吃…夜宵的主要食品回答完毕,在此声名,有人在报复我,要官方查询此事,不然的话就推出头条 。
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