1、品种:莴苣根据叶片的形状可分尖叶、尖圆叶、圆叶三类 。每一类中根据成熟的早迟又分为早熟、中熟和晚熟品种 。栽培时可根据不同目的选用不同的品种 。
2、育苗:莴苣都先育苗后再植大田 。早熟和中熟品种露地育苗的一般在10月上、中旬播种 , 晚熟品种露地育苗的一般在11月份播种 , 如果利用小环棚育苗的,可在冬至前播种 。播种后稍镇压 , 适当浇水 。
3、整地:前茬出地后及时翻耕,耕深10至12厘米 。
4、定植:露地育苗的早熟种在11月中、下旬定植 , 中熟种12月定植,晚熟种在翌年2月下旬至3月上旬定植 。
5、田间管理:以施肥为最重要 , 但必须根据不同的时节采取不同的方法 。一般在定植活棵后,施一次肥,接着进行松土 。
6、采收:及时采收 , 采收过迟易空心,一般心叶与外叶平时是采收适期 。
【谁知道莴苣的栽培与管理方法】7、留种:是自花授粉作物,但异花也可授粉 , 故留种时要注意品种间的隔离 。
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