【菠萝的糖分高吗】
不高 。菠萝是属于低糖水果类 。菠萝果实品质优良 , 营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖 , 维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质 。
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克 , 纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克 , 碳水化合物8.5克 。
含钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克 , 灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等 。
每100克水果中,含糖量少于10克的水果:
青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等 。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量 。
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