综上所述 ， 是别加盟了 。2 ， 加盟费太贵 ， 我去了几个加盟的地方考察 ， 加盟一个小项目 ， 想把店铺做到正式营业 ， 没有15万基本上不够 。再说一下技术方面的：加盟总部所谓的技术指导费 ， 其实是不给你配方的 ， 只是教你怎么做出成品 ， 一些主要的原材料都得从加盟总部进货 ， 如果总部黄了 ， 你就没有进货渠道了 ， 你的味道就会改变 。
应该怎样选择加盟餐饮行业？
我是相信自己餐饮的姚师傅 ， 有能力回答这个问题 。如果你是在三线小城市 ， 当地消费水平低 ， 或者是没有几十万闲置资金 ， 或者你是第一次创业 ， 那我给一个最直接的回答：不要加盟！想从事餐饮行业先选一个适合当地口味和习惯的项目 ， 然后再想办法学习技术 ， 学成了后自己开店 ， 至于怎么学习等会再说 。先说一下为什么不要加盟？1 ， 加盟总部容易跑路 ， 加盟商百分之九十九点九都是骗取加盟费的 ， 主要就是圈钱 ， 等你交了加盟费就不再对你负责了 ， 等钱圈够了就会无影无踪 。
2 ， 加盟费太贵 ， 我去了几个加盟的地方考察 ， 加盟一个小项目 ， 想把店铺做到正式营业 ， 没有15万基本上不够 。加盟的钱不要以为就是加盟费 ， 很多项目都要花钱的 ， 我给大家列一下学员的费用 。装修费 ， 要按总部要求装修 ， 要使用总部的设计和装修原材料 ， 这个费用一般是2万左右 。经营合作及技术指导费 ， 这个费用一般都需要5万左右 。
【怎么加盟刷榜公司,2021年百亿私募排行榜出炉】品牌使用费 ， 这个都是按年收的 ， 一般每年5000元左右 。前期推广宣传广告费 ， 包括DM单等一些宣传用品的费用 ， 一般是收取10000元左右 。牌匾费 ， 厨房用品费 ， 统一餐具 ， 统一服装费 ， 装饰品费 ， 原材料进货费 ， 技术费 ， 收银台费 ， 加盟保证金等 。还有一些小项目的钱我就不都列出来了 。综上所述 ， 如果您资金紧张 ， 就不要加盟了 ， 这只是针对资金来说的 。
再说一下技术方面的：加盟总部所谓的技术指导费 ， 其实是不给你配方的 ， 只是教你怎么做出成品 ， 一些主要的原材料都得从加盟总部进货 ， 如果总部黄了 ， 你就没有进货渠道了 ， 你的味道就会改变 。我了解的一个麻辣烫的加盟店 ， 底料必须要从总部进 ， 甚至一些粉条类的都得从总部进货 ， 自己能从当地买的就只有葱姜蒜和香菜这类的东西 ， 这样成本就会比别人高 。
上面截图是一位曾经在我这学习的学员和我的聊天记录 ， 把一个合同拍给我看了一下 ， 其中就有明文规定 ， 不按规定使用料包要罚款 。其它一些加盟商还有别的规定 ， 比如没进他们的原材料 ， 那么保证金就会被扣掉 。而且他们会派人暗访 ， 只要发现你用外来的原材料就会罚款 。综上所述 ， 你的经营成本会比别人的店铺高 ， 卖的就得贵 ， 那么竞争力就低 ， 根据这一条也不建议加盟 。
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