大家好我是田某人 ， 鸡锁骨怎么做？我来回答你这个问题 ， 我卖了5年的鸡锁骨…市场卖冻货的地方基本上都会有鸡锁骨卖 ， 一件现在的价格在50－60元10㎏一件 ， 锁骨买回来化冻 ， 摘洗干净 ， 把锁骨用剪刀到中间剪成两半 ， 用冷水浸泡两个小时浸出血水清洗干净 ， 摘洗干净的锁骨大概剩8㎏左右 。
外面卖的鸡锁骨怎么做？
【锁骨怎么腌制,秘制鸡锁骨腌制配方】大家好我是田某人 ， 鸡锁骨怎么做？我来回答你这个问题 ， 我卖了5年的鸡锁骨…市场卖冻货的地方基本上都会有鸡锁骨卖 ， 一件现在的价格在50－60元10㎏一件 ， 锁骨买回来化冻 ， 摘洗干净 ， 把锁骨用剪刀到中间剪成两半 ， 用冷水浸泡两个小时 浸出血水清洗干净 ， 摘洗干净的锁骨大概还剩8㎏左右 。锁骨有（奥尔良）口味和（香辣）口味个人喜欢香辣的…到某宝、或调料店、添加剂店、都有得卖 ， 一斤锁骨 ， 放20克调料 ， 5克黄酒 ， 适量玉米淀粉 ， 搅拌均匀 ， 起锅烧油 ， 把腌制好的锁骨轻微炸一遍捞出来放在盘子里 ， 有顾客要的话 ， 在炸一遍 ， 出锅撒点孜然粉、和辣椒粉…{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-0022/1acf6fed132b4c53b219aee8826b7c2a 。
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