开一家类似烤翅的店 ， 怎么吸引人群进店消费？
【怎么开烤翅店,北京这家烤翅店】
你的这个问题 ， 让我想起了在河北发展的很好的一家公司 ， 这个公司是一种类似于特色菜加一些小吃之类的餐厅 ， 有蒸菜 ， 烤肉 ， 小炒等等一共这些品类 ， 每家店都有一道烤翅 ， 又很特别 ， 很烧烤的不一样 ， 用一个又长又窄的艺术盘垫上一些生菜丝 ， 再将烤翅摆在上面 ， 只有四个 ， 撒上爆米花 ， 或者芝麻即可上桌 ， 用的就是一般的奥尔良烤翅 ， 每天都能爆出6包烤翅呢 ， 生意特别好 ， 这道菜麻烦 ， 但是这一道烤翅经过点缀 ， 装饰 ， 4个烤翅买到了将近一包烤翅的价钱 ， 可谓是利润特别大 ， 配上其他小凉菜 ， 米饭 ， 很多人都喜欢吃 ， 尤其是女人跟小孩特喜欢吃 ， 没有什莫技术含量 ， 只要给顾客不一样的没事体验感觉物所超值即可 。
还有一种就是在烤肉外卖 ， 或者闷饭 ， 这一类的店面就有一些烤翅 ， 烤鸡腿 ， 鸡胸等等 ， 烤好之后改刀装盘 ， 然后再撒上一些调味品 ， 番茄味 ， 黑椒味 ， 香辣味等等好几种味道 ， 搭配一点黄瓜丝或者生菜 ， 跟米饭拌在一起就可以食用了 ， 这些店面面积都不大 ， 只适合一些路过的 ， 一个人或者填肚子的人去消费 ， 所以说上不了场面 ， 一天勉强养家糊口 ， 要想吸引人就必须有特色 ， 这个闷饭也只是一时之力 ， 不是长久的打算 ， 人们过了这个好奇心之后 ， 就很难留住他们了 。
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