粟米蓉通心粉做法：
材料：通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米三分之一罐 。
做法：
【熟鸡蛋黄怎么做好吃的东西】1、通心粉放入滚水中煲滚 ， 慢火煲7分钟熄火，焗5分钟 。如通心粉未够粘 ， 可以再煲，务求煲粘为止；
2、通心粉粘后捞起，冷后切成小粒；
3、把三分之一杯水放入小煲内煲滚 ， 放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻 ， 下鸡蛋黄 。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成 。待温度适合时，便可喂幼儿进食；
说明:忌廉粟米比较方便，煮好后有粘的感觉，入口滑，幼儿喜欢吃 ， 如用新鲜的粟米搅成蓉也可以，最好去超级市场购买，因为那里的粟米较粘甜 ， 街市菜摊的则较硬，煮的时间要延长 。如遇幼儿肠胃不适时，则不要吃 。
营养与功能:粟米营养价值不低 ， 含有一般五谷所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、 B2，能供应热量 。
