水果蔬菜的毛利润有多少?是怎么定价的?关于这个问题 , 我来说说 。因为去拿批发都是整件的拿货 , 基本上不会给你挑三拣四的机会 。而如果自己去批发早市拿 , 直接在大车上批发的那种 , 有时候2块5 , 有时候3块可以拿到 , 你要的量必须符合要求 , 因为三五斤一般是不会卖的 , 最少十斤或一件起批 。
水果蔬菜的毛利有多少?是怎么定价的?
水果蔬菜的毛利润有多少?是怎么定价的?关于这个问题 , 我来说说 。早几年 , 我开快餐店 , 刚开始的时候 , 不知道门道 , 每天都是去菜市一个固定的菜摊拿菜 , 可以比别人优惠5毛到一块/斤 。那个时候 , 我感觉还是比较划算的 。随着生意越做越熟 , 菜的需求量也越来越大 , 后来有人告诉我说 , 可以自己早上去早市批发蔬菜 , 像我们这些拿货拿的多的更划算 。
于是我天天都去批发市场拿货 , 终于知道了做蔬菜生意的利润 。我记得那个时候 , 店里卖的最火的就是荷兰豆这个菜 , 不论是炒肉或者清炒 , 都非常受人欢迎 , 我每天最少得准备二十斤右的量 , 我如果是去普通菜市拿货的话 , 那个时候零售多在5块一斤 , 我们开店的去 , 一般是可以优惠一点 , 4块一斤可以拿到 。而如果自己去批发早市拿 , 直接在大车上批发的那种 , 有时候2块5 , 有时候3块可以拿到 , 但是你要的量必须符合要求 , 因为三五斤一般是不会卖的 , 最少十斤或一件起批 。
【做批发利润定多少合适,食品的批发利润定多少】是怎么定价的?这个蔬菜定价 , 菜贩要将租金、人工、损耗统统算在里面 。你想一下 , 做蔬菜生意的 , 每天要想拿到好一点的货 , 每天早上3~4点就必须去菜市拿货 , 拿货回来 , 还要对菜进行部分摘选 , 这些损耗都是自己承担的 。因为去拿批发都是整件的拿货 , 基本上不会给你挑三拣四的机会 。把这些所有成本算上 , 加上菜贩起早摸黑的人工费 , 一斤菜 , 一天不赚个一二块一斤 , 那还不如去打工 。
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