霜打花生米的材料：花生仁200克、清水120克、淀粉50克、白糖80克 。
霜打花生米的做法：
1、锅内不放油 ， 中小火慢慢炒熟花生；
2、花生炒至破皮，散发香味时盛出备用；
3、玉米淀粉放入盘中，放入微波炉中火烤制2分钟；
4、清水和白糖同时倒入锅中，煮至水开后转小火继续；
5、边熬边拿勺子向同一方向搅拌 ， 待糖浆开始起大泡时倒入花生，转为小火；
6、快速翻炒花生，均匀裹上糖浆；
7、筛入熟的玉米淀粉 ， 翻炒均匀后立刻关火；
【霜打花生米的做法】8、炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可食用 。
推荐阅读
- 霜打的桑叶有什么用
- 霜的作用是什么么
- 霜和乳液怎么用
- 霜降的来历
- 霜降后如何钓好水库中的鲫鱼
- 霜前冷雪后寒包含的物理含义是
- 霜前冷雪后寒的物理现象怎么解释
- 霜前冷雪后寒的物理知识
- 霜是水还是冰
- 霜糖花生怎么做