双手分开打一字是“掰”字 。因为拆开是手合手，即双手不分开，符合谜底 。所以谜底是“掰”字 。
基本释义：
1、用手把东西分开或折断 。比如：把烧饼掰成两半 。
2、方言，指情谊破裂，决裂 。比如：我们早就掰了 。
【双手分开打一字】3、方言，指分析、辨别道理 。比如：我把这些问题都跟他掰通了 。
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