感谢提问 ， 请给小莉一个关注支持 ， 谢谢各位赚不赚钱是要一分为二来说 ， 再难的生意也有赚钱的 ， 再好做的生意也有赔钱的 ， 如果是刚开业的店面 ， 一定要把菜品的口味和质量做好 ， 尤其是卫生 ， 凉菜熟食是重点 ， 把思路放在销售上 ， 怎样把店面做活 ， 前期一定要打出名气出来 ， 刚开始第一个月别想挣钱 ， 把高价的菜品低价卖 ， 低价的菜品平价卖 ， 搞个买肉送凉菜的活动 ， 多买点包装花生米 ， 进店就白送一包 ， 一般人拿了礼物也不好意思直接走 ， 送你一句话 ， 财散人聚 ， 人聚财来！如果门店大的话摆几张桌子可以店食也很不错 ， 买点酒水也能提高收益 。
现在打工一年收入10W左右 ， 学了卤菜 ， 能比打工强吗？
我做这一行15年左右了 ， 我来告诉你 ， 如果你打工一年有10万的收入 ， 高消费的地方不算 。如果是三线城市 ， 或者县城 。我给的建议不要去卖卤菜 ， 做的好卖卤肉一年也就15万左右 ， 我说的是做的好的 ， 从你的学费5000块钱来看 ， 也就单单学了卤肉 ， 估计没有凉菜 ， 或者牛肉 ， 烧鸡 ， 麻辣鸭系列 。产品单一 ， 没有竞争力 ， 你想想每个行业现在都是人满为患 ， 那有这么好挣 。
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