第二,选择合适的货源 。货源不仅关系到成本,还在一定程度上决定着料理的味道,就比如说韩式炸鸡店最主要的还有配料,选择好的配料,味道才会好,客人才会喜欢,因此找到一个合适的货源是非常重要的 。什么样的货源比较合适呢?当然是即便宜又正规正宗的 。在此我向你推荐一个叫“绿屋商城”的网站 。绿屋商城是一个韩国/日本料理食材供应平台,旗下知名的韩国品牌多不胜数,韩国料理所需配料这里基本都能找到,并且此商城的商品很多都是从厂家直接进货,保证正宗 。
最重要的是现在该商城新人注册用户还有1000元的大礼包,平时也有限时抢购、买赠优惠等优惠活动,十分便宜和划算,对于资金不足的创业者应该很有帮助 。第三,确定好店铺的风格 。一个店最好要有自己的风格,这样才能给客户留下深刻影响 。一个店铺的风格首先体现在店铺名和装修上,店名要好听又好记,装修风格很多样,但无论什么样风格的店铺都要保证其干净整洁 。
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