材料：蒜头1个、小米椒2个 。
【手撕羊肉的蘸料】步骤：
蒜头剥皮，将其剁成蒜蓉；小米椒洗净，切碎；下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味；下酱油，转中火将酱油煮开；将其装入容器中即可 。
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材料：蒜头1个、小米椒2个 。
【手撕羊肉的蘸料】步骤：
蒜头剥皮，将其剁成蒜蓉；小米椒洗净，切碎；下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味；下酱油，转中火将酱油煮开；将其装入容器中即可 。
