经过百年的洗礼，砖桥月饼已成为家乡人舌尖上散不上去的记忆，一代名将尤太忠，一生戎马，自幼最难忘的就是过节能吃上老文家的砖桥月饼 。砖桥老月饼的馅料简单却健康，冰糖、芝麻、冬瓜丁个、小橘子丁、青红丝等混在一起，祖传手艺、纯手工制作无任何添加剂，做出特别的味道是当地中秋节最美好的记忆 。光山十宝之咸麻鸭蛋光山麻鸭是一种体型中等、产蛋较多、适应性强、觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，光山麻鸭、麻鸭蛋原产地为河南省光山县，历史悠久，主要产区未文殊乡 。
麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，鸭蛋腌制后鸭蛋黄呈橘红色，特别是光山县罗陈乡、北向店乡麻鸭蛋，采用红泥土腌制，口味纯正，蛋黄红而流油，特别好吃 。光山十宝之糍粑糍粑为光山县传统名吃，过年制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前一项重要活动和盛事 。
糍粑的制作过程是：以上等优质糯米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼反复锤捣成泥状，趁热用擀面杖擀薄，切成方块或条状 。糍粑可烤、可煮、可煎、可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋甜米酒糍粑，风味独特，味道极佳，具有“舌尖上的光山”之美称 。光山十宝之红薯粉条红薯粉条，又称红薯粉丝，是传统的名特产品，已有600余年的历史 。
为什么河南信阳地区，大年初一有去村里挨家挨户拜年的习俗？
不只是在河南，在山东这边也有这个风俗 。过年的真正含义是什么，很多人都不明白是怎么回事 。一，过年要请老哩，这个老哩是祖宗长辈的意思，即逝去的亲人 。要在大桌子上贡上“三代宗亲之神位”的牌位，请祖宗回家过年，一起吃饭 。每天吃饭之前，饭盛好后，要放到贡桌上先贡一下，意思是先让祖宗吃，然后晚辈才能吃 。二，过年挨家挨户拜年，只有本门本宗才拜年，先给祖宗磕头，磕三个 。
推荐阅读
- 土福湾新村安置区在哪里,陵水土福湾沙滩污水直排入海
- 北京思瑞德医疗器械有限公司怎么样,35个医疗器械批准生产
- 本溪有什么招投标工程,刚刚本溪发布大量招标信息
- 郑州西区哪里有足球场,笼式足球场项目成交公告
- 教育局学前教育工作计划,学前教育有什么工作计划
- 为什么论文引用了还被标红,论文引用为什么标红
- 儿童时期运动有何特点啊,幼儿运动有哪些特点是什么
- 为什么养金毛的要多很多金毛的智商高吗,金毛智商有多少
- 猫眼睛睁不开怎么办宠物猫眼睛发炎有白膜,小猫眼睛发炎为什么
- 狗鼻子的有什么用,什么动物能用鼻子发音的