基酒特别是年份长的老基酒 , 那是一家酒厂的核心 , 是每一个酿酒企业不可多得的最宝贵财富 。陈年老酒对于白酒品质 , 口感等各方面的作用是极其强大的 , 它是衡量一个企业雄厚实力和悠久历史的基础 。设备你可以高价买 , 人才你可以引进 , 但是基酒需要的是时间 , 白酒最大的成本是时间 , 那是漫长岁月浓缩的精华 。大量老基酒的损失 , 从那以后 , 剑南春的酒质直线下滑 , 尤其是2009年到2012年 , 最为突出 。
现如今 , 十几年的时间过去了 , 剑南春的酒质慢慢好转起来 。但是价格一直没怎么上涨 , 不过从今年3月1日起 , 水晶剑每瓶涨30元 。正因如此 , 剑南春系列酒的性价比很高 , 尤其是定位中端的水晶剑特别受欢迎 , 被广大酒友称为中端白酒性价比之王 。“闻香识酒” , 白酒好不好 , 香味浓不浓 , 醇正如何 , 留香持不持久?是衡量一款酒的最主要的方法之一 。
剑南春水晶剑最大的特点就是 , 香味表现特别突出、惊艳 。入口柔和 , 醇厚顺畅 , 回味甘甜 , 那是一种自然清甜的感觉 , 同时还带有一点醉人的粮食香和窖香 。饮后唇齿留香 , 能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒 , 舒服无比 。水晶剑南春 , 目前市场价在400多元 。通过对这两款白酒的介绍 , 如果从白酒的质地上选择 , 有人说水晶剑南春对标的根本不是红花郎系列酒 , 它对标的是青花郎20年 , 虽然这两款酒不是同一香型 。
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