瘦肉型猪的主要特点,有以下几点仅供参考:①瘦肉型猪较地方猪种体高而长,全身结构紧凑,肌肉丰满结实 。那些膘薄、瘦肉率高的品种,是经过人们长期精心选择培育出来的,这些猪种在一定的饲养条件下,可以保持稳定的瘦肉率 。猪的背膘厚薄和瘦肉多少,受猪的品种、饲料、饲喂方法、屠宰时间和外界环境等多种因素影响,而猪的品种又起着重要作用 。
瘦肉型猪有哪些特点?
【生物的形态结构特点是什么,猪的形态结构特点是什么】
瘦肉型猪的主要特点,有以下几点仅供参考:①瘦肉型猪较地方猪种体高而长,全身结构紧凑,肌肉丰满结实 。由前躯至后躯,上望和侧望均表现出前小后大的楔形状 。②生长速度快,饲料利用率高,饲养期短,能提早出栏 。一般6月龄体重可达90千克以上,料肉比为3.5∶1左右 。③瘦肉产量高,经济效益显著 。④性成熟较晚,母猪发情不明显 。
瘦肉型猪如长白猪,一般在6.5~7月龄,体重90千克左右才第一次发情,成年母猪体重达220~300千克 。瘦肉型猪发情时,有的阴户红肿不明显,有的红肿但不流黏液,行动、食欲如常,从外形观察较难掌握适配时期 。⑤抗病能力强,肢蹄毛病较多 。⑥瘦肉型猪普遍四肢纤细,蹄质软弱,蹄病较多,尤以长白猪最为明显 。瘦肉型猪生产瘦肉的能力强,胴体瘦肉多,脂肪少,瘦肉率占胴体重的55%以上,背腰厚1.5~3.5厘米 。
头小肩轻,腿臀丰满,肌肉发达,体长比胸围大约长15~20厘米 。猪的背膘厚薄和瘦肉多少,受猪的品种、饲料、饲喂方法、屠宰时间和外界环境等多种因素影响,而猪的品种又起着重要作用 。那些膘薄、瘦肉率高的品种,是经过人们长期精心选择培育出来的,这些猪种在一定的饲养条件下,可以保持稳定的瘦肉率 。以上是个人观点仅供参考谢谢! 。
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