全面解读酒店收益管理,酒店如何提高经济效益 _云知道

在酒店与客人两个立场上，因为酒店是一个低频的消费品，客人是不会像酒店内部人员一样了解酒店的产品，经济学上叫信息不对称，我们可以利用起来，做好酒店的收益管理。大家好，我是酒店郑叫兽，每天一案例分享，请多多指教！酒店经营如何提高效益，它的回答其实就是收益管理，我们不讲那些长篇大论的理论，今天我们在这里探讨一下不增加酒店成本又能提升酒店收益的三个小方法：一、在中国的绝大部分的酒店里，他们的房价都是以“6”或“8”结尾，如258、288的这种，也不知道是谁规定的或是从什么时候开约定俗成的，但从消费者的角度来看， 258和259是没有任何的区别的，所以我建议把酒店的房价改为“9”结尾，就按我的佛山维多利亚大沥店为例， 170间房外加每天平均50个钟点房，每年卖60000多间房量出去， 2016年开始把房价从原来的“6”结尾的改为“9”结尾，一年卖多将近20万的利润出来。
酒店如何降低运营成本？

谢谢邀请！这篇是刚刚在图文上投放的文章，看到题主的题目后，转发过来了。开热水要很久才出来的例子，很早前就解决了，在水龙头上贴上“冷”、“热”的标签就够了。其实在酒店经营中，这些虽说也是浪费，但还不是大的成本，更大的成本在以下几个方面。一、降低物资成本酒店各种物资的需求量和消耗量比较大，管理者必须抓好物资的采购，通过形成物资的采购规模来降低成本，完善物质进出登记、统计、验收手续，要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯，防止大手大脚，铺张浪费。
二、降低能源成本酒店管理者要重视提高设施设备的节能效果，要科学使用和操作设施设备，对老旧的设备设施进行技改，严格控制好能源消耗。三、降低投入成本各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期，到一定的时候就需要更新改造，这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。因此必须控制投资规模，分轻重缓急，量力而行，过多的投入会加重酒店债务负担，增加成本积累。
四、降低财务费用减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。要科学合理的筹措、调度、使用资金，既不能囤积，又不能流失，要把好钢用在刀刃上。五、降低人力资源成本劳动密集型、工资和福利费用支出大，是酒店业又一个特征。要根据酒店规模、经营需要来制订出符合企业实际的岗位、人员编制，做到不设闲岗，不配闲人。
“酒店经营如何提高效益”？

大家好，我是酒店郑叫兽，每天一案例分享，请多多指教！酒店经营如何提高效益，它的回答其实就是收益管理，我们不讲那些长篇大论的理论，今天我们在这里探讨一下不增加酒店成本又能提升酒店收益的三个小方法：一、在中国的绝大部分的酒店里，他们的房价都是以“6”或“8”结尾，如258、288的这种，也不知道是谁规定的或是从什么时候开约定俗成的，但从消费者的角度来看， 258和259是没有任何的区别的，所以我建议把酒店的房价改为“9”结尾，就按我的佛山维多利亚大沥店为例， 170间房外加每天平均50个钟点房，每年卖60000多间房量出去， 2016年开始把房价从原来的“6”结尾的改为“9”结尾，一年卖多将近20万的利润出来。