【河蟹的热量高吗】
不高 。每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的热量,适量的吃一些螃蟹并不会引起肥胖 。从中医的角度来讲,螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物 , 含有大量的蛋白质、胆固醇,还有钙离子、甲壳素等成分,吃了之后可以增强人体的免疫力 , 并且可以有一定的促进骨骼强度的作用 。
河蟹营养价值:
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D 。
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