健脾养胃粥的做法大全 养胃粥的做法大全( 二 )


山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量
将以上材料洗干净共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
沙参米粥
材料:北沙参,粳米,冰糖,水;
制法:每次取北沙参16克,捣碎,选用粳米60克,冰糖适量,同入沙锅内,加水600毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在40克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉18克,调入粥内,同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3~5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
丁香茶养胃法:
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能 。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力 。目前市面上比较好,品质最佳的就是稀健丁香茶 。
丁香茶其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,温中壮阳,下气降逆 。丁香茶叶作为天然食材,男女都适合饮用,有非常天然的滋补功效,是调理脾胃的最佳帮手,每天冲泡上几杯就可以达到你想要的滋补效果,让你的身体更加好,健康也慢慢回来,长期喝是没有问题的 。但是要注意的是孕妇、儿童不要喝茶 。稀健丁香茶丁香叶制成,天然的食疗,每天冲泡3-5克稀健丁香茶饮用即可 。
健脾养胃粥的做法有哪些健脾养胃粥的做法
糯米百合粥
材料:百合30克,糯米50克,冰糖适量 。
做法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成 。
功效:养阴润肺,宁心安神 。适用于肺阴不足之人,每日早、晚食用 。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果 。
冰糖营养价值
冰糖的主要成分为蔗糖,碳水化合物以及钙,镁,铜,铁,钾,钠,锌等营养元素 。吃冰糖对人体有许多好处,例如:
1.清热去火,消除血液中的热毒,治疗上火,口 疮等 。
2.润喉去燥,止咳除烦,也可以提高免疫的功能 。
3.补充能量,化痰止咳,能清除体内长期淤积的毒 素,增强细 胞的活性,有利于局部炎症的治疗 。
百合营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。

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