【玉楼东六大传统湘菜有哪些】很多人都在问玉楼东六大传统湘菜有哪些,今天就给大家讲解一下玉楼东六大传统湘菜有哪些 。
1、麻辣仔鸡:将仔鸡油炸,之后再加入所有材料炒制,它色泽美观、外焦里嫩 。
2、发丝牛百叶:是湖南的传统名菜,形如发丝,质地脆嫩,综合了咸、鲜、辣、酸各种味道,口感极为丰富 。
3、酱汁肘子:以猪前肘子、卤汁为主料,先卤后煨,制作而成 。成菜后,肉烂味香,肥而不腻 。
4、洞庭龟羊汤:龟用武陵源的野山龟,羊要用产自浏阳的历代贡品黑山羊 。再配西藏虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞 。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜,香鲜浓醇 。
5、腊味合蒸:早在汉朝时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到清代此类菜肴已很出名 。
6、清汤柴把鸭:清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜,属于湘菜系汤菜类,营养丰富 。
推荐阅读
- 巴西龟不吃东西怎么办
- 盘点:东北三宝是什么,有什么功效
- 东方镜怎么玩
- 玉米 不宜过分悲观
- 招远的简介
- 东方叙事诗中塑造的系列形象是什么
- 归还世界给你岑未和毕东在酒店是第几集
- 惠东亚婆角门票多少
- 地下城哪里可以领东西 地下城与勇士怎么领东西
- 东储粮2020年高粱今日价格表