很多人都在问麻花又软又蓬松的配料 ， 今天就给大家讲解一下麻花又软又蓬松的配料 。
麻花又软又蓬松的配料是面粉、鸡蛋、食用油、白糖、盐、牛奶、酵母粉、花生油、水 。盆中倒入面粉 ， 依次放入配料 ， 用手将面粉和均 ， 搓透后加水揉成面团后盖湿布饧20分钟 。这样麻花炸出来就会软而香 。
炸麻花小技巧：
1、面要稍微和的硬一点 ， 发酵以后就会软 。
【麻花又软又蓬松的配料】2、加入纯牛奶和植物油 ， 面团更容易起酥 。
3、油温4成热时把麻花放入锅内 ， 轻轻晃动锅防止麻花粘在锅底 ， 要保持小火 ， 油温不要过高 。
推荐阅读
- 郑燮的资料
- 青柿子怎么快速去涩又甜又脆 青柿子怎么泡更甜更脆
- 长孙和嫡孙区别
- 拐枣树育苗方法
- 毛衣老掉毛怎么办
- 电脑有时开不了机有时又正常怎么回事
- 麻花假发包怎么用
- 食客是什么意思
- 泡菜的营养价值及做法 吃它简直好吃又开胃
- 三清山简介