胡萝卜汁有什么用 胡萝卜汁的功效与做法


胡萝卜汁有什么用 胡萝卜汁的功效与做法


胡萝卜汁有哪些功效胡萝卜汁的制作方法是什么胡萝卜汁的原材料是胡萝卜,胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁,也可以当做水果来吃,胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压等多种功效 。那么胡萝卜汁的制作方法是什么?
胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,因为胡萝卜含有丰富的维生素A原 。维生素A原在体内可转化为维生素A 。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑 。深受女性朋友的喜欢,
胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因 。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响 。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养 。比较适合给儿童中老年朋友以及女性朋友们使用 。
胡萝卜要选新鲜的,不要腐烂、干水或发软的 。然后将胡萝卜削皮切成块放入榨汁机,有助于更好榨汁 。榨汁完成后加适量开水稀释甜味,一般一两条胡萝卜可榨半杯左右,一般人都觉得会觉得甜度较高 。增加胡萝卜汁温度或煮熟榨汁,可更好入口,还有利于吸收 。
准备适量的胡萝卜,一般以2根为宜,既不会多也不会少;将准备好的胡萝卜洗净切成片,最好是削皮,为了让口感达到最佳效果;胡萝卜不是用生的榨汁,而是用熟的榨汁,口感就不会那么涩了;根据自己的口味可以加入一点配料,比如玉米粒、豌豆等,一起放进榨汁机;蒸熟的胡萝卜放进榨汁机后,加入适量的开水,根据自己想要喝的浓度加入开水;搅拌一分钟就可以了,将搅拌好的胡萝卜汁倒入杯中或者自己准备好的器皿中 。
生的胡萝卜榨汁后有股生味,很多人不喜欢,可加少量苹果一起打,可降低生味,或者将胡萝卜煮熟后再榨汁 。煮熟的胡萝卜榨汁,肉质更加软嫩,胡萝卜汁更加粘稠,更适合小孩子或者老人服用 。
胡萝卜汁怎么做对身体好胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁,由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值 。
主要食用功效:明目,美容,降血糖,抗肺癌
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
主要原料:胡萝卜
是否含防腐剂:否
主要营养成分:胡萝卜素
中文名:胡萝卜汁
外文名:carrotjuice
基本介绍
胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁,由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值 。
食品介绍
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁 。胡萝卜汁营养丰富,具有明目,美容,降血糖,降血压,抗肺癌等多种功效 。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用 。
营养成分
胡萝卜汁的主要原料胡萝卜每100克中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间 。
制作方法
做法一
制作材料
主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料:蜂蜜5克,香油3克

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