主料：圆白菜400克 。
辅料：粉条200克、葱20克、姜20克、酵母适量 。
【如何调圆白菜馅包子】1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团 。盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右；
2、圆白菜洗净切碎 。葱姜切末；
3、粉条加适量水泡软 。泡好的粉条切碎 。切好的圆白菜加入粉条、葱姜末 。加入盐、酱油、花椒粉、油 。搅拌均匀 。醒好的面团搓成条状 。分成等大的剂子 。取一个剂子按扁，擀成皮 。包入适量馅料 。收口包好 。放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可 。
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